Hari ni mekar nak memasak pula. Menu yang simple dan digemari oleh anak-anak iaitu ayam masak kicap. Jom kita semak resipi dan cara penyediaannya.
Bahan-bahannya (Hidangan untuk 5 orang)
6-7 keping ayam dipotong sederhana
20gm bawang besar dihiris #
5gm halia dihiris #
1.5inci kulit kayu manis #
3biji bunga lawang #
2biji buah pelaga #
2biji cengkih #
1paket Maggi kreatif-sos serbaguna
1cm kicap pekat
200ml air
1cawan minyak
sila klik “continue reading” di bawah untuk melihat langkah-langkah penyediaan bergambar.
Cara penyediaan
1. Goreng ayam sehingga sederhana masak. Angkat dan tos.
2. Panaskan minyak, tumis ramuan bertanda # hingga kekuningan dan wangi.
3. Masukkan air, Maggi kreatif dan kicap pekat.
4. Kemudian masukkan ayam dan renehkan hingga kuah agak pekat.
5. Boleh masukkan saleri, daun bawang dan cili merah. Siap dan boleh dihidang bersama nasi panas.
kredit : Buku panduan masakan Maggi
terus jadi lapar tengok ayam nih.. huhuhuhu
Hus : Harga ikan kembung lagi mahal dr ayam seketul. Baik mkn ayam.
betul la ayam lagi murah dari ikan. tp ikan sekoli saya boleh masak 3 kali. ayam cuma dapat masak sekali je sbb bila masak ayam, diaorg makan banyak
Norasikin recently posted..Resepi Fettucini Makanan Laut Fettuchini Seafood Marinara
Ayam ni budak2 suka la mkn. (org dewasa pun sama). Tapi kekadang kena ubah selera juga. Makan ikan byk pun tak jejas kesihatan cuma dia mahal sikit je